Brz i ukusan doručak: Lisnato testo sa jajima i sirom



Ako vas mrzi da neki „ozbiljan“ doručak ili prosto ne želite da prvi dan u novoj godini provedete u kuhinji, spremite ovaj brzi doručak.

Sastojci:

250 grama lisnatog testa

Četiri jaja

30 gama kačkavalja

Kašika seckanog praziluka

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni i obložite pleh papirom za pečenje.

Lisnato testo razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini i od njega isecite krugove prečnika oko deset centimetara (to možete da uradite pomoću neke veće čaše ili okrugle posude).

Krugove testa prebacite u pleh i između njih ostavite malo razmaka, a zatim na svakom krugu nožem ocrtajte jedan manji krug unutar njega – oko centimetar od ivice. Manji, unutrašnji krug izbockajte viljuškom, pa testo ostavite u frižideru na deset minuta.

Zatim testo stavite u zagrejanu rernu i pecite oko osam minuta ili dok ivice ne počnu da narastaju. Izvadite ga iz rerne, po sredini kruga narendajte malo sira, pa na svaki krug razvijte po jedno jaje. Posolite i pobiberite, pa pecite još oko 12 minuta ili dok belance ne bude potpuno pečeno.

Izvadite testo sa jajima iz rerne, odozgo pospite malo svežeg praziluka i uživajte u ukusnom obroku!

Mondo.rs

RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Twitter
Instagram

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *