Južni kuvar: Srpska musaka

Srpska musaka, priprema (Recept) Ovo je među strancima jedno od najpopularnijih jela koje se priprema kod…

Južni kuvar: Sarmaluk

Sarmaluk, priprema (Recept) Sarmaluk je skoro zaboravljeno jelo koje se danas retko sprema. Ovo jelo neki…

Južni kuvar: Teleća glava u škembetu

Teleća glava u škembetu (Recept) Teleća glava u škembetu – Sastojci: teleća glava 1 celo škembe…

Južni kuvar: Suve paprike punjene pasuljem

Suve paprike punjene pasuljem (Recept) Ovo jelo se često priprema u regionu grada Niša, ali njegove…

Južni kuvar: Lučen pasulj

Lučen pasulj (Recept) Ovo je jedno od omiljenih predjela među decom. Ovaj pasulj se uglavnom priprema…

Južni kuvar: Pihtije

Pihtije (Recept) Pihtije su obavezno zimsko meze i služe se uz kiseli kupus i presnu pogaču.…

Južni kuvar: Kajgana sa mladim crnim lukom

Kajgana sa mladim crnim lukom (Recept) U proleće, omiljeno jelo su jaja pržena sa listovima mladog…

Južni kuvar: Ajvar sa jajima

Ajvar sa jajima (Recept) Ajvar sa jajima – Sastojci: 4 jajeta 400 g ajvara (recept na strani…