Južni kuvar: Barena paprika



Barena paprika (Recept)

Barena paprika – Sastojci:

  • 1 kg paprika srednje veličine
  • 500 ml sirćeta
  • 200 ml ulja
  • so

Barena paprika – Priprema:

Ubaciti ulje i sirće u posudu pa staviti na vatru da proključa. Ubaciti papriku u vrelu smesu da se bare nekoliko minuta. Vaditi paprike đevđirom, kako bi se iscedile. Kad se ohlade, ređati ih u zemljani ćup ili veće tegle. Čuvati tegle na suvom i hladnom mestu i koristiti u zimskim danima kao zimnicu.

RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Twitter
Instagram

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *