Južni kuvar: Čorba od jaja



Čorba od jaja (Recept)

Ako nemate ideju šta da skuvate za ručak ili vam treba brzo jelo, ova čorba može da bude jedan od izbora.

Čorba od jaja – Sastojci:

  • 5-6 jaja
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike aleve paprike
  • ulje
  • so

Za 4 osobe

Čorba od jaja – Priprema:

Staviti 1,4 litra vode da provri. Zagrejati ulje, dodati brašno i mešati dok ne postane svetlo braon. Dodati alevu papriku pa time zapržiti kipuću vodu. Кuvati još pet minuta na umerenoj vatri. Razbiti jaja direktno u vodu koja lagano vri i kuvati još 5-10 minuta na umerenoj vatri. ukoliko koristite već skuvana jaja, samo ih dodajte kipućoj vodi i ostavite 10 sekundi. Služiti sa hlebom i kiselim mlekom.

Izvor i foto: bujanovac.com

RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Twitter
Instagram

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *