Presna pogača (Recept)
Presna pogača se mesi i služi zajedno sa pihtijama na pravoslavni praznik Bogojavljenje, 19. januara. Vrlo je ukusna ako je jedete vruću sa sirom.
Presna pogača – Sastojci:
- 500 g brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
- so
Za 4 osobe
Presna pogača – Priprema:
Zamesiti testo od svih sastojaka, ni meko ni tvrdo, pa dobro umesiti. Staviti pogaču u pleh, izbosti viljuškom i peći na 200°S, najviše do 20-25 minuta, dok joj korica ne postane svetlobraon. Ova pogača ima žutu ili braonkastu boju.
Izvor i foto: bujanovac.com