Sutlijaš (Recept)
Sutlijaš – Sastojci:
- 6 kašika belog pirinča
- 1 l mleka
- 3 kašike šećera
- 10 g vanilnog šećepa/ par kapi ekstrakta od vanile
- cimet u prahu
Za 4 do 6 osoba
Sutlijaš – Priprema:
Sipati u šerpu litar hladnog mleka pa ubaciti opran pirinač. Pirinač kuvati u mleku na tihoj vatri uz povremeno mešanje dok ne postane mekan, pa dodati šećer i vanilin šećer. Potpuno mekan pirinač izručiti u činije za puding pa posuti cimetom. Služiti hladan.
Izvor i foto: bujanovac.com