Južni kuvar: Topenica – Popara



Topenica – Popara (Recept)

Topenica – Popara – Sastojci:

  • 1 suvi hleb
  • 200 g belog sira
  • 100 ml ulja
  • so
  • 1 kašičica aleve paprike

Za 3 do 4 osobe

Topenica – Popara – Priprema:

1. Hleb usitniti na komadiće i propržiti na ulju u većoj šerpi. Кad se komadići zarumene, skloniti sa vatre. Popara se dobija ako se hlebu doda malo vode.
2. Posoliti po želji pa dodati alevu papriku i usitnjeni sir. Služiti sa jogurtom.

Izvor i foto: bujanovac.com

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *