Lagana letnja poslastica koja se ne peče: Čizkejk sa voćem

Pripremite sjajnu letnju poslasticu – voćni čizkejk, a po želji možete da koristite i bilo koje voće koje imate kod kuće… 



44 čajna kolačića

115 grama otopljenog putera

Pola kilograma krem sira (na sobnoj temperaturi)

Pola šolje šećera

Šolja i po slatke pavlake

Dve kašike limunovog soka

Dve klementine

Jedan kivi

¼ šolje borovnica

Priprema:

U blenderu izblendirajte keksiće, pa u to dodajte otopljeni puter i ponovo uključite blender. Smesu prebacite u pleh i rukama pritiskajte da biste ravnomerno rasporedili. Ostavite u frižideru najmanje 20 minuta.

Mikserom umutite krem sir sa šećerom, na najjačoj brzini oko dva minuta, pa zatim smanjite brzinu mućenja i postepeno dodajte slatku pavlaku. Mutite oko tri minuta, dok smesa ne postane penasta. Dodajte u to limunov sok i kratko umutite, pa premažite preko keksa u plehu.

Stavite u frižider da se stegne, a zatim isecite voće i poređajte odozgo.

Mondo.rs

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *