Sastojci (za 4 osobe)
- 2 mlada crna luka
- 2 crvene ljute papričice
- 400 g pilećeg belog mesa
- 1 supena kašika ulja
- 1 l vode
- 1 kocka supe
- 140 g pirinča
- 1 supena kašika ceđenog limuna
- 2 veća ili 3 manja očišćena paradajza
- pola avokada
- peršunov list
- so ili jedna kašika mešanog začina
- 1 kesica čips tortilje
Način pripreme
Iseckati luk i papričice na kolutiće i dinstati u ulju na blagoj vatri, dodati meso i još malo dinstati, sve to ubaciti u već pripemljenu supu, dodati pirinač i ljutu papričicu i sve to kuvati 20 minuta.
Zatim dodati sok od limuna, iseckan paradajz i avokado, dodati peršun.
Prijatno!
Krstarica