POČETNA

Južni kuvar: Pita – zeljanik (zeljanče)

Pita – zeljanik (zeljanče) (Recept) Zeljnika ili jednostavno pita jeste pita sa različitim filovima: od kiselog…

Južni kuvar: Propeć

Propeć (Recept) Propeć – Sastojci: 300 g brašna 1 kašičica soli 1 kašičica šećera prstohvat suvog kvasca…

Južni kuvar: Vranjska tarana – jufke

Vranjska tarana – jufke (Recept) Ova testenina je poznata u širem regionu kao „jufke” i samo…

Južni kuvar: Vranjski crvenci – pirotski sudžuk

Vranjski crvenci – pirotski sudžuk (Recept) Vranjski crvenci – pirotski sudžuk – Sastojci: 200 g brašna 200…

Južni kuvar: Turska kafa

Turska kafa (Recept) Donedavno je turska kafa bila jedina kafa koja se mogla naći u ovim…

Južni kuvar: Kačamak

Kačamak (Recept) Кačamak je popularan doručak na celom Balkanu. Pripremamo ga sa nefermentisanim kukuruznim brašnom i…

Južni kuvar: Topenica – Popara

Topenica – Popara (Recept) Topenica – Popara – Sastojci: 1 suvi hleb 200 g belog sira 100…

Južni kuvar: Letnja trljanica

Letnja trljanica (Recept) Trljanica je vrlo popularna letnja salata u jugoistočnim delovima Srbije, kao i u…