Sastojci:
- biber
- so
- 150 ml meda
- 1 kg svinjskih rebara
- 5 gr šećera
- 10 ml ulja
- 10 ml tabasko sosa
Priprema:
Pripremite marinadu od meda, soli, bibera, šećera i tabasko sosa.
Marinadom premažite svinjska rebarca najmanje tri sata pre pečenja.
U vatrostalnu posudu stavite marinirano meso, te ga pecite 60 minuta na 180 stepeni, uz postepeno dolivanje vode.
Sočna svinjska rebarca servirajte uz kuvani krompir i šopsku salatu.