POLJOPRIVREDA

Poljoprivreda je jedna od najstarijih delatnosti koja obuhvata gajenje biljaka i životinja. Njeni proizvodi se koriste kao namirnice za ljudsku upotrebu i kao sirovine za industriju.

Poljoprivreda se deli na:

  • Biljnu proizvodnju – zemljoradnja, vinogradarstvo i voćarstvo
  • Stočarsku proizvodnju – govedarstvo, ovčarstvo, kozarstvo, ali i pčelarstvo i ribarstvo.

Zemljoradnja se bavi obradom zemljišta i uzgajanjem biljaka. U nju spadaju voćarstvo, ratarstvo, vinogradarstvo, cvećarstvo. Deli se na ekstenzivnu i intenzivnu.

Voćarstvo je grana zemljoradnje i bavi se gajenjem voća. Voće se koristi kao hrana ali i sirovina za industriju.

Ratarstvo se bavi proizvodnjom biljaka na oranicama. Tu spadaju pšenica, kukuruz, ovas, ječam, suncokret, lucerka, repa itd. Ratarske biljke se koriste kako za ishranu ljudi i životinja, tako i za industrijsku preradu.

Vinogradarstvo takođe spada u zemljoradnju i bavi se uzgajanjem vinove loze, kao i proizvodnjom vina. Ono ima dugu tradiciju i vremenom se proces obrade i prerade usavršavao.

Cvećarstvo se bavi proizvodnjom cvetnih i ukrasnih biljaka. One mogu biti jednogodišnje i višegodišnje, mogu se čuvati na otvorenom prostoru, u zatvorenom prostoru, u saksijama. Danas je ovaj posao veoma atraktivan i unosan, sve više mladih ljudi se njime bavi i od njega živi.

Stočarstvo spada u granu poljoprivrede gde se uzgajaju domaće životinje u svrhu dobijanja hrane i sirovina. Kod nas su najzastupljenije:

Govedarstvo je najvažnija grana stočarstva i od njega se dobijaju proizovodi – mleko, meso, koža itd. Ovim poslom se bavi dosta ljudi a jugu Srbije.  

Svinjarstvo je jedna od najvažnijih grana stočarstva u Srbiji. Uzgajaju se svinje radi dobijanja mesa, masti, kože itd.

Ovčarstvo je grana stočarstva i bavi se uzgajanjem ovaca radi dobijanja vune, mleka i mesa. Idealni uslovi za ovaj posao su veliki pašnjaci i livade.

Kozarstvo je slično ovčarstvu, koze se uzgajaju zbog mleka i mesa. Stočari često zajedno uzgajaju ove dve vrste životinja.

Pčelarstvo je zanimanje koje podrazumeva gajenje medonosne pčele u košnicama. On njih se dobijaju – med, matični mleč, propolis, vosak itd. Vremenom se povećavabroj pčelara.

Ribarstvo je bavljenje uzgojem i preradom ribe, morske i slatkovodne. Riba je veoma važna u ishrani ljudi i treba se konzumirati u većim količinama.   

Ovaj sadžaj je deo projekta koji je sufinansirala opština Vlasotince. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *