Spolja krti i hrskavi, iznutra mekani i sočni! Vrlo ukusno, tako čokoladno!
Sastojci:
- 3 belanceta
- 65 g kakao praha
- ½ kafene kašičice cimeta
- ¼ kafene kašičice soli
- 1 kafena kašičica ekstrakta od vanile
- 150g čokoladnih kapljica
- 360 g šećera u prahu
Način pripreme:
Pomešajte suve sastojke: šećer u prahu, kakao, so i cimet.
Dodajte belanca i ekstrakt vanile, pa mešajte žicom za mućenje dok ne dobijete glatku smesu. Ne udarajte, samo mešajte!
Dodajte čokoladne kapljice. Promešajte. Stavljajte na papir za pečenje po kašičicu testa, s razmakom od 2-3 cm. Pecite 15 minuta na 180°C.
Keksići se mrve dok su vrući, pa ih zato ostavite da se potpuno ohlade, pre nego što ih poslužite.
Prijatno!
Uspesnazena.com