Rolat od mesa ili mesna štruca ili rolat od mlevenog mesa, kako god da ga nazivate,…
Категорија: MESO I RIBA
Koje crveno meso je najzdravije i koliko ga trebamo jesti – savet kardiologa
Crveno meso u ishrani tema je čestih debata, a kardiolog je sada otkrio koliko treba da…
Južni kuvar: Prženica / sprža
Prženica / sprža (Recept) Prženica je uobičajeno zimsko meze u Vranju, dok je u Leskovcu poznata…
Južni kuvar: Ćevapi – pljeskavica
Ćevapi – pljeskavica (Recept) Ćevapi – pljeskavica – Sastojci: 800 g goveđeg čekrka 200 g svinjskog…
Južni kuvar: Bela svinjska vešalica
Bela svinjska vešalica (Recept) Srpska svinjska vešalica je specifična zbog načina na koji se meso seče…
Južni kuvar: Pržena teleća džigerica
Pržena teleća džigerica (Recept) Pržena teleća džigerica – Sastojci: 600 teleće džigerice peršun 2 čena belog…
Južni kuvar: Pohovani mozak
Pohovani mozak, priprema (Recept) Pohovani mozak – Sastojci: 1 teleći ili svinjski mozak 2 jajeta 100…
Južni kuvar: Bareni mozak
Bareni mozak, priprema (Recept) Bareni mozak – Sastojci: 1 teleći ili svinjski mozak 1 čen belog…