Južni kuvar: Ajvar

Ajvar (Recept) Ajvar je jedno od najpopularnijih balkanskih jela koje nazivaju i kavijarom od paprika U…

Južni kuvar: Pinđur

Pinđur (Recept) Pinđur – Sastojci: 10 kg mesnatih paprika 4 kg paradajza 5 kašika šećera 500…

Južni kuvar: Barena paprika

Barena paprika (Recept) Barena paprika – Sastojci: 1 kg paprika srednje veličine 500 ml sirćeta 200…

Južni kuvar: Turšija

Turšija (Recept) Turšija – Sastojci: 1 glavica karfiola 1 kg šargarepe 1 kg kornišona 1 kg…

Južni kuvar: Recelj – džem od bundeve i grodžđa

Recelj – džem od bundeve i grodžđa (Recept) Ovo je tradicionalni recept za fantastičan džem koji…

Južni kuvar: Džem od šipaka

Džem od šipaka (Recept) Džem od šipaka – Sastojci: 5 kg šipaka 1,5 kg šećera Džem…

Južni kuvar: Slatko

Slatko (Recept) Кada govorimo o slatkišima, moramo početi od slatkog jer se svaki gost u kući…