Postoji nekoliko razloga za nedostatak gvožđa u telu. Naročito u savremenom svetu, jedan od glavnih razloga je neadekvatna ishrana i loša apsorpcija gvožđa. Međutim, nedostaci mogu biti uzrokovani i drugim faktorima.
4 najčešća uzroka su:
- Gubitak krvi (krvarenje usled povreda, obilne menstruacije, unutrašnje krvarenje)
- Neadekvatna ishrana (ne jede dovoljno hrane bogate gvožđem)
- Loša apsorpcija (vaše telo apsorbuje manje gvožđa)
- Trudnoća (nedostatak gvožđa se često javlja kod trudnica)
Grupe rizika od nedostatka gvožđa:
- Žene (zbog menstruacije, žene su sklonije nedostatku gvožđa) Novorođenčad (posebno nedonoščad)
- Vegetarijanci (ljudi koji ne jedu meso skloniji su nedostatku kada se nepravilno hrane. Osim toga, vegetarijanci često konzumiraju više mlečnih proizvoda koji inhibiraju apsorpciju gvožđa).
- Prečesti davaoci krvi (oni koji prečesto daju krv mogu da dobiju i nedostatak gvožđa. Kod nas je to regulisano tako da je davanje krvi tempirano i samim tim ne može da se dešava prečesto).
Koji su znaci nedostatka gvožđa?
Može biti nekoliko faza i one se razlikuju jedna od druge. Naročito u početku, osoba možda uopšte ne primeti nedostatak. Međutim, kako nedostatak gvožđa postaje sve veći, znaci su takođe izraženiji i očigledniji.
Najčešći znaci nedostatka gvožđa su:
- čest osećaj slabosti;
- hroničan umor;
- bol u grudima;
- ubrzan rad srca;
- kratak dah;
- česte glavobolje i/ili vrtoglavice;
- hladni dlanovi i stopala;
- smanjen apetit;
- neuobičajena želja za isključivo pojedinim namirnicama.
Ako otkrijete da vam nedostaje gvožđe, važno je da se uverite da imate dovoljno gvožđa u ishrani. Uključite hranu kao što su:
- Zeleno lisnato povrće (npr. spanać)
- Mahunarke (pasulj, slanutak, soja…)
- Suvo voće (npr. suve kajsije)
- Meso (posebno džigerica)
- Plodovi mora
- Sok od aronije
- Za bolju apsorpciju preporučuje se da uz hranu unosite dovoljno vitamina C. On se krije u namirnicama kao što su agrumi, paprika, bobičasto voće, brokoli i paradajz.