Umesto klasičnog predjela pripremite korpice koje ćete puniti filom po želji.
Naš predlog je smesa od povrća sa slaninom.
Sastojci:
Testo:
- 300 g brašna
- 150 g margarina
- 2 žumanceta
- 2 kašike kisele pavlake
- ½ praška za pecivo
- malo soli
Fil:
- 250 g krompira
- 2 šargarepe
- 100 g kiselih krastavčića
- 200 g slanine
- 100 g majoneza
- 1 dl pavlake
Priprema:
Testo: Od navedenih sastojaka umesti testo. Otkidati male loptice, pa utisnuti u kalupe. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, 10-ak minuta.
Fil: Šargarepu i krompir skuvati i dobro ohladiti. Zatim narendati na krupno rende, slaninu iseckati i sve zajedno spojiti mešavinom majoneza i pavlake.
Nafilovati ohlađene korpice i, po želji, dodati masline. Prijatno!
Mondo.rs