Isprobajte ovaj jednostavan recept za zdrave i ukusne „lepinjice“ od karfiola.
Sastojci:
Jedna glavica karfiola srednje veličine, izblendirana na sitno
40 grama brašna
Kašičica belog luka u prahu
Pola kašičice soli
Tri krupnija jaja, umućena
Tri kašike susama
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni, u pleh stavite papir za pečenje i malo poprskajte uljem.
U većoj činiji pomešajte karfiol koji ste samleli u blenderu, brašno, so i beli luk u prahu, a zatim dodajte jaja i mešajte dok se ne sjedini. Podelite smesu na osam delova i napravite „lepinjice“ i stavite ih u pleh, pa svaku pospite susamom.
Pecite između 35 i 40 minuta, dok ne poprime zlatnožutu boju i ne postanu suve na dodir. Ostavite da se ohlade, pa služite umesto hleba.
Mondo.rs