Ako volite obrok-salate, predlažemo vam ovaj klasik koji se priprema širom sveta.
Svežina jabuke, jaka aroma plavog sira i krckavi orasi čine je zaista jedinstvenom.
Sastojci:
Dve jabuke
100 grama cvekle iz tegle
50 grama plavog sira
50 grama oraha
100 grama spanaća
So, biber
Maslinovo ulje
Priprema:
Jabuke operite, ne morate ih ljuštiti, i isecite na tanke režnjeve. Sir izmrvite, orahe malo usitnite. Spanać možete koristiti i svež, ili ga blanširajte tri minuta u posoljenoj vodi.
Pomešajte sve sastojke osim cvekle, dobro začinite uljem, solju i biberom, i pred serviranje rasporedite i komadiće cvekle po salati.
Mondo.rs