Južni kuvar: Kajgana sa mladim crnim lukom

Kajgana sa mladim crnim lukom (Recept) U proleće, omiljeno jelo su jaja pržena sa listovima mladog…

Južni kuvar: Ajvar sa jajima

Ajvar sa jajima (Recept) Ajvar sa jajima – Sastojci: 4 jajeta 400 g ajvara (recept na strani…

Južni kuvar: Kajgana sa prženicom – spržom i kiselom paprikom

Kajgana sa prženicom – spržom i kiselom paprikom (Recept) Kajgana sa prženicom – spržom i kiselom…

Južni kuvar: Hleb i mast

 Hleb i mast (Recept) Tokom zime ima sveže svinjske masti pa ljudi na selu kao užinu…

Južni kuvar: Čorbe

Čorbe Čorbe i čorbasta jela su dosta zastupljena na jelovniku ljudi iz južne Srbije i uglavnom…

Južni kuvar: Glavna jela

Glavna jela Glavni obrok na jugu Srbije je ručak. U ishrani ljudi ovog kraja preovlađuju jela…

Južni kuvar: Đuveč sa vranjskom taranom – jufkama

Đuveč sa vranjskom taranom – jufkama (Recept) Đuveč sa vranjskom taranom – jufkama – Sastojci: 500 g…

Južni kuvar: Sarmice od zelja

Sarmice od zelja (Recept) Sarmice od zelja – Sastojci: 20 listova zelja ili vinovih listova500 g luka10…